Открытая лекция для обучающихся ГБПОУ Кабардино-Балкарский торгово-технологический колледж
15.10.2019
Круглые столы и семинары

15 октября 2019 Наталья Лимарева и Татьяна Щедрина провели открытую лекцию на тему «Система пищевого законодательства Европейского и Таможенного союзов» для обучающихся ГБПОУ Кабардино-Балкарский торгово-технологический колледж.

В лекции были рассмотрены следующие вопросы: Регулирование безопасности пищевых продуктов в Европейском и Таможенном Союзах, аспекты пищевого законодательства Европейского и Таможенного союзов: требования к контролю пищевых продуктов и способу его осуществления, требования к качеству пищевых продуктов, требования к маркировке пищевых продуктов.

Студентка третьего курса СКФУ Аккиева Карина, обучающая по специальности «Технология продукции и организации общественного питания», выступила с презентацией о безопасности использования пищевых добавок в Европейском и Таможенном союзах.