Публикации
РИСК-ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД В КОНТРОЛЕ РАБОТЫ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Публикации

СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ ПОДХОДОВ К ОБЕСПЕЧЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В ЕВРОПЕЙСКОМ И ТАМОЖЕННОМ СОЮЗАХ

Содержание

Статья

Щедрина Т.В. кандидат технических наук, доцент, доцент кафедры технологии продуктов питания и товароведения

Веденеева Т.А. Студент 2-ого курса Института сервиса, туризма и дизайна (филиал) СКФУ в г. Пятигорске